zeremonieller Kakao
eine Einladung, Dein Herz zu öffnen und Dich bewusst mit Dir selbst zu verbinden
Zeremonieller Kakao ist mehr als ein Getränk
Er ist ein uraltes Pflanzenritual, das uns daran erinnert, langsamer zu werden, zu fühlen und wirklich präsent zu sein. In einer Welt voller Tempo schenkt uns Kakao einen Moment des Ankommens – im Körper, im Herzen, im Hier und Jetzt.
Ob im Kreis einer Zeremonie, im gemeinsamen Lernen eines Workshops oder in deinem ganz persönlichen Ritual zuhause – Kakao öffnet Räume für Tiefe, Klarheit und echte Verbindung.
Foto von Isla Grossi
Was ist zeremonieller Kakao?
Zeremonieller Kakao wird aus hochwertigen, naturbelassenen Kakaobohnen hergestellt und besonders schonend verarbeitet. Im Unterschied zu herkömmlichem stark verarbeitetem Kakaopulver bleibt er in seiner ursprünglichen Form erhalten – mit all seinen wertvollen Inhaltsstoffen und seiner kraftvollen Pflanzenenergie.
Seine Wurzeln liegen in den indigenen Kulturen Mittel- und Südamerikas, wo Kakao seit Jahrhunderten als heilige Pflanze in Ritualen verwendet wird.
die Azteken und Maya verehrten Kakaosamen und lagerten sie zusammen mit Gold und kostbaren Juwelen in ihren Schatzkammern.
schon die Maya verehrten die Wirkung der heiligen Kakao Pflanze
Bildquelle: Cacao Guardians®
natürliche Unterstützung für Deine ganzheitliche Gesundheit und Dein Wohlbefinden
Was Kakao für Deinen Körper mitbringt:
Antioxidantien, Mineralstoffe, Spurenelemente, Ballaststoffe, essentielle Aminosäuren und eine Vielzahl neuroaktiver Verbindungen
Was Kakao Deinem Geist schenkt:
Klarheit, Ruhe und Entspannung in den Gedanken, bewusste Achtsamkeit, Kreativität, gestärkte Intuition
Stärkung der Verbindung zu Dir selbst, innerer Frieden, persönliche Entwicklung, leichtere Anbindung an die geistige Welt
Was Kakao für Deine Seele tun kann:
Bildquelle: Cacao Guardians®
◈ Es schützt vor Reizüberflutung, da Du Dich selbst besser wahrnehmen kannst und somit von den äußeren Reizen nicht mehr so leicht überschwemmt wirst.
◈ Durch die natürlichen Nährstoffe unterstützt Kakao Deinen Körper und Geist bei der erhöhten Informationsverarbeitung, sodass Du weniger und kürzere Pausen brauchst.
◈ Dein Körper und Geist werden dank der Nährstoffe zudem beruhigt, sodass Du selbst leichter zur Ruhe kommen kannst.
Warum Kakao hochsensible, feinfühlige und viel wahrnehmende Wesen so gut unterstützt
Womit unser Kakao diese besondere Wirkung erzeugen kann
Wir nutzen vor allem die Sorte “Criollo” in unserem zeremoniellen Kakao, da es sich dabei um eine qualitativ hochwertige Sorte handelt. Criollo Kakao enthält zahlreiche gesunde natürliche Inhaltsstoffe als auch eine Vielzahl von neuroaktiven Verbindungen.
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Flavanole: Flavanole sind natürliche Antioxidantien, die in großen Mengen im Criollo-Kakao vorkommen. Sie tragen dazu bei, die Blutgefäße zu erweitern, den Blutdruck zu senken und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
Polyphenole: Polyphenole sind ebenfalls Antioxidantien, die im Criollo-Kakao vorkommen. Sie können helfen, Entzündungen im Körper zu verringern und die Entstehung chronischer Erkrankungen zu verhindern.
Theobromin: (5g/100g) Theobromin ist ein Stimulans, das in größeren Mengen im Criollo-Kakao enthalten ist. Es kann die Stimmung verbessern, indem es die Freisetzung des Hormons Serotonin anregt, den Blutdruck senken und den Knochenaufbau unterstützen.
Magnesium: (300m/100g) Criollo Kakao ist eine gute Quelle für Magnesium, ein wichtiger Mineralstoff, der zur Muskel- und Nervenfunktion beiträgt.
Eisen: (15mg/100g) Eisen ist ein essentielles Mineral, das eine wichtige Rolle bei der Blutbildung und dem Sauerstofftransport im Körper spielt. Es gehört zu den Pflanzen mit dem höchsten Eisengehalt und kann insbesondere bei Frauen, die menstruieren, das Risiko einer Eisenmangelanämie verringern.
Kupfer: (3,7mg/100g) Kupfer ist ein essentielles Spurenelement, das eine wichtige Rolle bei der Bildung roter Blutkörperchen, der Aufrechterhaltung des Immunsystems und der Unterstützung des Nervensystems spielt.
Mangan: (3,8mg/100g)
Mangan ist ein Mineral, das eine wichtige Rolle bei der Knochenbildung und der Regulierung des Stoffwechsels spielt.Zink: (3,5mg/100g)
Zink ist ein essenzieller Mineralstoff, der das Immunsystem unterstützt und die Wundheilung fördert. Zudem kann Zink helfen, die Häufigkeit von Atemwegsinfektionen zu reduzieren.Kalzium: (130mg/100g) Kalzium ist ein Mineral, das eine entscheidende Rolle für die Gesundheit der Knochen sowie für die Funktion von Muskeln und Nerven spielt.
Ballaststoffe: Criollo Kakao ist ebenfalls reich an Ballaststoffen, die die Gesundheit des Darms unterstützen und zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen können.
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Criollo Kakao enthält eine Vielzahl von neuroaktiven Verbindungen, die auf das zentrale Nervensystem (ZNS) wirken und Auswirkungen auf die Stimmung, das Gedächtnis und die kognitive Leistungsfähigkeit haben können.
Theobromin: Theobromin ist eine Verbindung, die in ihrer Struktur Koffein ähnelt, jedoch eine geringere stimulierende Wirkung hat. Es kann das allgemeine Wohlbefinden steigern und die Stimmung aufhellen, ohne die negativen Nebenwirkungen von Koffein, wie Schlafprobleme und Angstzustände, hervorzurufen.
Phenylethylamin (PEA): PEA ist eine natürlich im Körper vorkommende Aminosäure, die auch in Criollo Kakao zu finden ist. Man nimmt an, dass PEA an der Freisetzung von Dopamin und Noradrenalin beteiligt ist, zwei Neurotransmitter, die eine wichtige Rolle bei der Regulierung der Stimmung und dem Erleben von Freude spielen.
Anandamid: Anandamid ist eine Verbindung, die in ihrer Struktur THC, dem Hauptbestandteil von Cannabis, ähnelt. Es handelt sich um ein Endocannabinoid, das der Körper selbst herstellt und das auch im Criollo-Kakao vorkommt. Anandamid kann helfen, Schmerzen zu lindern und das allgemeine Wohlbefinden zu steigern.
Tryptophan: Tryptophan ist eine essentielle Aminosäure, die im Körper in Serotonin umgewandelt wird. Serotonin ist ein Neurotransmitter, der eine wichtige Rolle bei der Regulierung der Stimmung und des Wohlbefindens spielt. Ein unzureichender Tryptophan-Spiegel kann zu Problemen mit der Stimmung und sogar zu Depressionen führen.
Flavanole: Flavanole sind Antioxidantien, die in großen Mengen im Criollo-Kakao enthalten sind. Sie können helfen, den Blutfluss zum Gehirn zu steigern und die kognitive Leistungsfähigkeit zu fördern.
Was unseren Kakao so besonders macht
Der Großteil des Kakaos, der in herkömmlichen Schokoladentafeln oder Kakaopulver zu finden ist, wurde hauptsächlich gezüchtet, um höhere Erträge und damit eine bessere Rentabilität zu erzielen, anstatt medizinische Eigenschaften zu fördern. Bei Cacao Guardians® setzen wir ausschließlich auf Criollo-Kakao oder Criollo-Hybride (eine Mischung aus Criollo und Trinitario) von unseren Bauern in Guatemala.
Genetik
Der Großteil der weltweit produzierten Schokolade stammt aus Monokulturen, was bedeutet, dass nur eine einzige Pflanzenart angebaut wird. Dies steht häufig im Zusammenhang mit Entwaldung, dem Einsatz von synthetischen Düngemitteln und Pestiziden, Umweltverschmutzung, dem Verlust der Artenvielfalt und der Ausbeutung von Arbeitskräften. Im Gegensatz dazu wird zeremonieller Kakao in vielfältigen Nahrungswaldsystemen kultiviert, die in Harmonie mit dem größeren Ökosystem existieren. Das bedeutet, dass das Heilmittel in deiner Tasse auch der Erde zugutekommt.
Ursprung und Anbau
Bildquelle: Cacao Guardians®
Der zeremonielle Kakao von Cacao Guardians® ist ein Werk der Liebe, hergestellt ausschließlich von indigenen Händen, welche die Traditionen in ihrem Herzen tragen. Von der sorgfältigen Ernte der Kakaoschoten über den sorgfältigen Fermentierungs- und Sonnentrocknungsprozess bis hin zum präzisen Rösten und Schälen jedes einzelnen Samens zeugt jeder Schritt von der Hingabe dieser bemerkenswerten Handwerker. Es ist eine arbeitsintensive Reise, welche die höchste Qualität gewährleistet.
Höchste Qualität - eine Auszeichnung, die unser Kakao mit Stolz auf dem Markt genießt.
Verarbeitung
Bildquelle: Cacao Guardians®
Auch möchte ich ganz persönlich noch mit einbringen, dass bei Cacao Guardians® großer Wert darauf gelegt wird, die Menschen vor Ort zu unterstützen - ganz besonders die faire Unterstützung der indigenen Maya-Kleinbauern und Frauenkollektiven, die ihre Kakaobäume mit der Weisheit von Generationen pflegen, ist dabei ein Herzensthema.
Sozialer Aspekt
Meine Arbeit mit Kakao
Foto von Rita Sz
Kakao ist für mich weit mehr als ein Getränk oder ein Ritualelement – er ist ein sanfter Lehrer. Ein Begleiter, der uns einlädt, langsamer zu werden, nach innen zu lauschen und unserem eigenen Rhythmus wieder näherzukommen.
In meiner Arbeit öffne ich mit zeremoniellem Kakao bewusste Räume. Räume, in denen Du Dich sicher fühlen darfst. Räume, in denen nichts geleistet werden muss. Räume, in denen alles da sein darf – Freude, Stille, Fragen, Bewegung, Tränen, Klarheit.
Ich verbinde die Kakao Zeremonie mit achtsamen Elementen wie Meditation, Atembewusstsein, sanfter Körperwahrnehmung, intuitiver Bewegung oder bewusstem Austausch im Kreis. Dabei folge ich keinem starren Ablauf, sondern halte einen klaren, zugleich lebendigen Rahmen, der sich an die Energie der Gruppe oder des Einzelnen anpasst.
Mir ist wichtig, dass Kakao nicht „konsumiert“, sondern bewusst erlebt wird. Mit Intention. Mit Respekt vor seiner Herkunft. Und mit einem offenen Herzen für das, was sich zeigen möchte.
In Workshops vermittle ich darüber hinaus Wissen über Qualität, Herkunft, Wirkung und die achtsame Zubereitung von zeremoniellem Kakao – damit Du eigene Rituale selbstständig und verantwortungsvoll gestalten kannst.
Ob in einer Zeremonie, in einem Workshop oder mit Deinem Kakao zuhause:
Ich verstehe meine Rolle als Begleiterin – nicht als jemand, der vorgibt, was Du erfahren sollst, sondern als jemand, der einen Raum hält, in dem Du Deiner eigenen inneren Wahrheit begegnen kannst.
Denn letztlich trägt der Kakao die Weisheit bereits in sich.
Und Du trägst die Antworten bereits in Dir.
"HEALING THE WORLD.
ONE HEART AT A TIME.
STARTING WITH OUR OWN."
– Cacao Guardians®
Angebote für Dich
Foto von Isla Grossi
Kakao Zeremonien
Erlebe die sanfte Kraft Kakaos im geschützten Kreis und begegne den Tagesenergien der Maya.
monatliche Zeremonie:
◈ jeweils für 1,5 Stunden ab 17 Uhr
◈ am 24.4. | 29.5. | 26.6. | 24.7. | 21.8. | 18.9. | 16.10. | 20.11. | 18.12.
Foto von Isla Grossi
Kakao Workshop
Tauche tiefer ein: Erfahre mehr über Herkunft, Zubereitung, Wirkung und Gestaltung eigener Rituale.
Durchführungstermine:
◈ jeweils für 4 Stunden ab 13 Uhr
◈ am 4.7. | 30.8. | 4.10. | 29.11.
Bildquelle: Cacao Guardians®
Zeremoniellen Kakao kaufen
Hochwertiger, sorgfältig ausgewählter Kakao für Deine persönliche Praxis zuhause.
Rarität:
◈ besondere Qualität aus Guatemala
◈ Lieferung national und international